主料:
黄瓜,
两条
辅料:
干辣椒适量,
花椒适量,
朝天椒,
少许,
圣女果,
一个(装饰用)
配料:
李锦记生抽,2勺糖,
2勺姜水,一勺盐,
3克左右,
香醋,
1勺左右蓑衣黄瓜的做法步骤
1.黄瓜两条清洗干净。
2.取一条,边上放上筷子,然后切切成连刀片。
3.然后翻面。
4.在切成连刀片,切完就可以看到很柔性的蓑衣黄瓜了。
5.然后放入小盆,加入少许盐腌制5分钟左右。
6.然后放入小盆,加入少许盐腌制5分钟左右。
7.在切成连刀片,切完就可以看到很柔性的蓑衣黄瓜了。
8.控掉多余的水分后放人生抽、醋、糖、炸好的花椒辣椒油和香油。
9.然后放入小盆,加入少许盐腌制5分钟左右。
10.然后腌制20分钟左右即可。
11.然后摆盘上桌即可。
小窍门&温馨提示
1、切黄瓜时候一定要找个筷子类的放边上垫着切这样均匀也不会透的连刀片了。
2、放点姜汁更好吃呀。
3、我比较喜欢酸辣脆爽的口感,你不喜欢辣也可以不放调成自己喜欢的汁味道即可。
4、切完一面切另一面时候一定要掉头在切,这样形状更完整,吃的时候一挑就开了。
TAGS:
凉菜 常见菜式 儿童 老人 减肥瘦身 朋友聚餐 北京菜 夏季食谱 午餐 丰胸 减肥 黄瓜
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 菠菜汁的做法,菠菜汁怎么做,菠菜汁和面怎样做更绿,菠菜汁怎么榨汁,菠菜汁的功效与作用,菠菜汁做馒头 怎么能保持绿色
下一篇: 香甜芒果汁的做法,香甜芒果汁怎么做,香甜芒果汁推荐话术,甜甜芒果汁,香蕉芒果果汁,美味的芒果汁
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7